Вишневая наливка — любимый русский напиток не одно столетие. Настойка "Вишня на коньяке" играет в бокале янтарно-красноватыми цветами и переливается теплыми медовыми лучами на просвет. А в ее вкусе все прекрасно благодаря отборному и натуральному составу: вяленая вишня в сочетании с корицей, миндалем, изюмом, гвоздикой и шиповником, с легким древесным оттенком благодаря дубовой коре. Нежный вкус и самое приятное на свете ягодное послевкусие!
Состав: сушеная вишня, дубовая щепа, изюм, миндаль, шиповник, корица, гвоздика.
Вкус: яркий, сбалансированный, с миндально-дубовыми оттенками и привлекательными вишневыми нотками. Послевкусие согревающее, приятное.
Аромат: гармоничный коньячный аромат с характерными вишневыми оттенками.
Цвет: глубокого янтарно-красноватого цвета.
Рецепт: Ингредиенты из набора высыпать в банку и залить 3л водки 40% или другой основы крепостью 45%. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. ложки) на 150 мл. воды и добавьте в настойку. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку. Настаивать в тёмном тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса.
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности подготовки вишни, цвет готовой настойки может получиться не насыщенный, на вкусовые качества это не влияет.
Пока не было вопросов.
Теги: Вишня на коньяке Набор трав и пряностей, Всё для изготовления крепкого алкоголя